Hydinový šalát
Potrebujeme: 250 g pečeného alebo vareného hydinového mäsa, 300 g sterilizovaného hrášku, 250 g tvrdého syra, 4 na tvrdo uvarené vajcia, 2-3 lyžice citrónovej šťavy, soľ, mleté čierne korenie; 5 lyžíc majonézy, 1 jogurt, 2 lyžice worcesterskej omáčky
Ako na to: Hydinové mäso pokrájame na drobné kocky, pridáme scedený hrášok, na malé kocky pokrájaný syr a na šťvrťky pokrájané vajcia. Všetko pokrájame citrónovou šťavou, osolíme a okoreníme. Majonézu zmiešeme s jogurtom, dochutíme worchesterovou omáčkou, zalejeme šalát a zľahka premiešame. Podávame vychladené s pečivom.
Dobrú chuť.