Kura na čínsky spôsob
28. 8. 2008
Potrebujeme: 1 vykostené kurča alebo kuracie prsia, olej, 2 lyžice medu, soľ, 1 lyžička kari korenia, 2 lyžice sójovej omáčky, 10 dkg sterilizovaného hrášku, 10 dkg sterilizovanej kukurice, polovička (menšia) hlávkovej kapusty, 1 stredne veľká cibuľa
Ako na to: Kurča alebo kuracie prsia nakrájať na tenké pásiky. V panvici rozpálime olej, pridáme med a necháme skaramelizovať. Pridáme kura nakrájané na pásiky a prudko opečieme. Dáme soľ,kari korenie, sójovú omáčku a opekáme ďalej 20 minút. Potom pridáme, kukuricu, hrášok a kapustu a dusíme, kým nezmäknú. Nakoniec dáme navrch na kolieska nakrájanú cibuľu. Podávame s ryžou.
Komentáre
Prehľad komentárov
Zatiaľ nebol vložený žiadny komentár.
